Placuszki z szynką

Ja osobiście takie placuszki robię również na obiad czy kolację :) - mąka (ok. 3-4 szklanki), - mleko (ok. 1/2 l), - 1 jajko, - szczypta soli, - kilka plasterków szynki, - natka pietruszki, - jogurt naturalny/śmietana, - olej do smażenia. - olej do smażenia. Wykonanie: Przepis na placuszki - nie korzystam nigdy z dokładnych proporcji, wszystkie składniki dodaję na oko. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na śniadanie polecam te pyszne placuszki z szynką i natką pietruszki :) Jajka, mąkę, mleko, mieszamy ze sobą (gdy jest za gęste dodajemy mleko, za rzadkie dodajemy mąki). Po usmażeniu odkładamy je na papier ręcznikowy, a następnie na talerz. Na koniec polewamy jogurtem/śmietaną lub ketchupem, tym co lubimy :)