Dzięki nim trufle smakują świątecznie :-). Jadalne prezenty bez cukru Trufle a`la śliwki w czekoladzie bez cukru Ilość sztuk to: 26 sztuk Wartość odżywcza i wymienniki 1 sztuki: WW = 1.01, WBT = 0.45, kcal = 83.73, węglowodany = 11.11g, błonnik = 0.99g, białko = 1.21g, tłuszcz = 4.45g, suma wymienników (WM) = 1.46, w tym procent WBT = 31 Składniki 1 szklanka (ok 100g) płatków owsianych górskich (jeżeli chcesz mieć pewność, że płatki nie zawierają glutenu wybieraj te z certyfikatem) 2 garście (100g) śliwek suszonych 6-7 sztuk (100g) suszonych fig 2 łyżki (ok 50g) oleju kokosowego 1 łyżka (10g) gorzkiego kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kurkumy szczypta imbiru szczypta kardamonu szczypta gałki muszkatołowej Polewa: 1 tabliczka (100g) gorzkiej czekolady bez cukru (słodzonej np. ksylitolem, stewią) ½ szklanki (100ml) mleczka kokosowego Wykonanie Śliwki i figi zalej gorącą wodą i pozostaw na ok 1 godzinę do namoczenia. Na pierwszy ogień wytypowałam, z całej listy gotowych już jadalnych prezentów bez cukru, trufle a`la śliwki w czekoladzie. Trufle możesz przygotować w wersji czarno - białej, wykorzystując do tego czarną oraz białą czekoladę bez cukru. Taki jadalny prezent zjada się bez wyrzutów sumienia i ryzyka, że w talii czy biodrach przybędzie zbędnych centymetrów. Wariant 1: Każdą kulkę zawiń w złotko/sreberko, może do tego posłużyć folia aluminiowa. Wyjmij masę z lodówki i formuj małe kulki Przygotowanie polewy: czekoladę rozpuść na bardzo małym ogniu, dodaj mleczko kokosowe, wymieszaj. Dodatkowo zrobienie prezentu samodzielnie, do tego zdrowo-słodkiego nadaje mu atrakcyjności oraz sprawia, że obie strony (wręczająca i przyjmująca prezent) są szczęśliwe. Dzisiaj pierwszy wpis z cyklu: jadalne prezenty bez cukru. Wariant 2: Każdą kulkę włóż do papierowej papilotki, ułóż w pudełku i gotowe. Biała czekolada dostępna jest w wersji bez cukrowej. Trufle a`la śliwki w czekoladzie. Przygotować coś zdrowo-słodkiego na prezent to wysiłek, ale bardzo przyjemny i smaczny.
