Dlaczego nie należy myć SUROWEGO MIĘSA pod bieżącą wodą?

Surowego mięsa nie należy myć pod bieżącą wodą ponieważ pryskamy wtedy na wszystkie strony i bakterie z surowego mięsa roznoszą się po całej kuchni. Rób to w misce wcześniej napełnionej wodą, a na pewno nie nachlapiesz!