Przepis
Oponki
Składniki:1/2 kg białego sera
2 jajka
1 płaska łyżeczka sody 3 łyżki cukru 1,5-2 szklanki mąki cukier puder do posypania
olej do smażenia
Wszystkie składniki zagnieść.
Jeśli ciasto wyszło zbyt miękkie dodać trochę mąki.
Ciasto rozwałkować dość grubo.
Wycinać szklanką koła, w środku każdej
kieliszkiem wyciąć dziurki.
Smażyć na oleju.
Gdy wystygną posypać cukrem pudrem.
Pieczone truskawki
Składniki:(4 porcje)
500 g truskawek bez szypułek
2 łyżki dobrego octu balsamicznego
1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
2 łyżki masła
2 czubate łyżki cukru trzcinowego
