składniki: ok 2 l bulionu ok 250 g szczawiu sól 5-6 łyżek śmietany 3 łyżki mąki pszennej ok 1,5 kg ziemniaków 2-3 łyżki smalcu ze skwarkami 1 cebula Do garnka wlać bulion i zagotować. Na talerz nałożyć kopczyki utłuczonych ziemniaków, obok wlać zupę szczawiową i podawać. Do ugotowanych i odcedzonych ziemniaków dodać zawartość patelni i utłuc tłuczkiem. Śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną wywaru z zupy.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2016/07/zupa-szczawiowa-z-tuczonymi-ziemniakami.html
