Desery

Gofry z bitą śmietaną i owocami

Zkrecona Pani Domu i Mąż

July 30, 2016, 6:08 a.m.

Gofry z bitą śmietaną i owocami

Składniki

Składniki :

•1 szklanka mąki pszennej (140 g )

•1 szklanka mleka (235 ml )

•1 jajko

•3 łyżki oleju

•1 łyżka cukru pudru

•1 łyżeczka proszku do pieczenia

•szczypta soli

Dodatkowo :

•olej do smarowania

•śmietana

•dowolne owoce : jagody , nektarynki , maliny ,agrest

•sos czekoladowy

Przepis

Sposób wykonania

Zaczynam od rozgrzania gofrownicy to bardzo ważne bo musi być dobrze nagrzana .

Następnie oddzielam białko od żółtka .Białko miksuję na sztywną pianę .

Do oddzielnej miski dodaję pozostałe składniki : przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia , cukier puder ,mleko , olej , żółtko oraz dodaję szczyptę soli miksuję na gładką masę ......................................