Pudding chia z musem ananasowym

Anna
Fit
26.06.2016 14:56
Pudding chia z musem ananasowym
  • Czas gotowania: 180 min
  • Czas przygotowania: 20 min

Składniki

Ilość porcji: 4

Wartość odżywcza i wymienniki jednej porcji:

WW = 1.37 WBT = 1.85, kcal = 234, węglowodany z błonnikiem = 15.97, błonnik = 2.12g, białko = 1.95g, tłuszcz = 19.77g,

suma wymienników (WM) = 3.25, w tym procent WBT = 57

Składniki

pudding chia

puszka (400ml) mleczka kokosowego

½ szklanki (100ml) „mleka” roślinnego (np. ryżowego, migdałowego, kokosowego)

2 łyżki (20g) soku z cytryny

2 łyżki (20g) ksylitolu lub erytrolu

2 łyżki (20g) nasion chia

mus ananasowy

2 grube plastry (200g) świeżego ananasa

listki mięty

Przepis

Mleczko wymieszaj z „mlekiem” roślinny, nasionami chia, sokiem z cytryny oraz słodzidłem (ksylitole lub erytrolem).

Gotowy pudding przelej do 4 pucharków i wstawi do lodówki na 2 godziny.

Ananasa zmiksuj na gładki mus, następnie wylej na chłodzony pudding, dodaj miętę, wstaw do lodówki na godzinę.