Sałatka ze świeżego szpinaku

Sałatka ze świeżego szpinaku

Wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać np. w słoiczku.Jabłko ze skórką pokroić w plasterki. Dojrzałe awokado obrać ze skóry i pokroić w półplasterki. Ser feta pokroić w kostkę. Żurawinę jeśli jest …

Składniki

Składniki:

1 garść świeżego szpinaku

½ jabłka

½ awokado

1 plaster sera feta

2 łyżki suszonej żurawiny

2 łyżki prażonych orzechów włoskich

Sos:

2 łyżki oleju

1 – 2 łyżeczka soku jabłkowego

½ łyżeczki miodu

1 łyżeczka octu jabłkowego

szczypta soli

szczypta świeżo mielonego pieprzu

Przepis

Wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać np. w słoiczku.

Jabłko ze skórką pokroić w plasterki. Dojrzałe awokado obrać ze skóry i pokroić w półplasterki. Ser feta pokroić w kostkę. Żurawinę jeśli jest duża pokroić na mniejsze kawałki. Orzechy włoskie uprażyć na suchej patelni i ostudzić. Szpinak umyć, przebrać i osuszyć.

W słoiku układać kolejno: sos, plasterki jabłka, plasterki awokado, kostki sera feta, żurawinę, garść szpinaku i na wierzchu . Na wierzch sałatki wsypać prażone orzechy włoskie.

 http://gdywbrzuchuburczy.blogspot.com/2016/06/saatka-ze-swiezego-szpinaku-jabka-i.html

Polecane