Eton Mess

Małgorzata
Desery
11.04.2016 20:08
Eton Mess

Składniki

6-8 sztuk dojrzałych owoców kiwi

300 ml śmietany kremówki

2 łyżki cukru pudru

1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

1-2 łyżki płynnego miodu

Przepis

Owoce kiwi obieramy ze skóry. Jeden owoc odkładamy do dekoracji. Pozostałe owoce miksujemy w blenderze na mus, dodajemy do smaku miód i mieszamy. Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy pod koniec ubijania ekstrakt z wanilii i cukier puder. W szklankach układamy kolejno wszystkie składniki. Najpierw mus z kiwi, następnie pokruszone bezy i ubitą śmietanę. Deser dekorujemy plasterkami kiwi. Podajemy schłodzone.