Składniki
Ciasto:
- 125 g. miękkiego masła
-125 g. cukru
-
150 g. mąki pszennej
-
1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
-
2 jajka
-
2 łyżki kakao w proszku
-
25 g. stopionej czekolady deserowej
Nadzienie:
-100 g serka mascarpone
-
1 łyżka cukru pudru
-
100 g posiekanych orzechów ziemnych
Krem:
-
3/4 szklanki masła orzechowego
-
4 łyżki miękkiego masła
-
150 g serka mascarpone
Dekoracja:
-
baton snickers (podzielony na 12 części) lub 6 małych cukierków snickers (podzielonych na pół)
-
karmel
Przepis
Ciasto:
1.W dużej misce umieścić wszystkie składniki ciasta, poza stopioną czekoladą deserową i upić mikserem na gładką masę. Wlać stopioną czekoladę i starannie wymieszać.
2, Papilotki napełnić do 3/4 wysokości. Piec w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni C przez 20-25 minut. Przełożyć babeczki na metalową kratkę i pozostawić, aż całkowicie wystygną.
Nadzienie:
1. Za pomocą małego nożyka do jabłek wydrążyć babeczki pośrodku do wysokości 1-1,5 cm.
2. Serek, cukier oraz orzechy wymieszać i przełożyć do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Wypełnić środek babeczek.
Krem:
1. Masło, masło orzechowe oraz serek mascarpone zmiksować na jednolitą masę. Przełożyć do rękawa cukierniczego z tylka w kształcie dużej gwiazdy i udekorować babeczki.
Dekoracja:
1. babeczki ozdobić kamelem i kawałkiem batonika.
