Szybki jabłecznik - dietetyczny

Ewelina
Fit
05.11.2015 11:59
Szybki jabłecznik - dietetyczny

Składniki

2 duże jabłka renety

1 duża, twarda gruszka

1/2 szklanka mąki kukurydzianej

200 ml jogurtu naturalnego

1 łyżka skrobi kukurydzianej lub mąki ziemniaczanej

3 jajka

1 łyżeczka cynamonu

2-3 łyżki cukru

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Przepis

PRZYGOTOWANIE :

Jabłka i gruszkę obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę.

Przekładamy je do miski, posypujemy cukrem, cynamonem i mieszamy.

Jajka roztrzepujemy z jogurtem, dodajemy do niej mąki i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy.

Do jabłek wlewamy ciasto, całość mieszamy.

Formę na tartę smarujemy masłem, wysypujemy mąką i wylewamy ciasto jabłkowe.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*C, przez około 30-40 minut.

Ciasto studzimy, posypujemy cukrem pudrem i podajemy, smacznego.