Składniki
2 jajka,
1 łyżka masła,
kilka młodych ziemniaków,
świeży koperek,
2 pomidory,
1 zielony ogórek,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
1 łyżka oleju z pestek winogron Oleofarm,
sól,
pieprz.
Przepis
Młode ziemniaczki trochę obskrobałam (nie obieram ich)- najlepiej małym ostrym nożem lub nowym zmywakiem z szorstką stroną. Następnie ugotowałam w lekko osolonej wodzie. Sałatkę zrobiłam z pokrojonych w kostkę pomidorków, ogórka, posiekanego szczypiorku koperku. Dodałam do niej olej z pestek winogron, sól i pieprz. Na patelni Ambition rozpuściłam masełko i wybiłam 2 jajka. Przyprawiłam solą i pieprzem. Przykryłam na chwilę pokrywką Ambition- ta pokrywka pasuje do 3 rozmiarów garnków/ patelni. To jest jej wielki plus, gdyż 1 pokrywka zastępuje 3;) a jej silikonowe brzegi sprawiają, że idealnie przylega. Gdy białko się ścięło to zdjęłam pokrywkę i zsunęłam jajko na talerz. Do patelni nic nie przywarło, a jajko praktycznie samo mi z niej uciekło na talerz:) Jestem bardzo zadowolona z produktów firmy Ambition.
Moje jajko przypomina mi twarz, dlatego nosek zrobiłam mu z kawałka pomidorka, usta ze szczypiorku, a czuprynę z sałatki :)
