Składniki
Zapiekanka z fasolką szparagową i kalafiorem:
Składniki:
-
50 gram zielonej fasolki szparagowej,
-
pól dużego kalafiora,
-
10 gram starego sera żółtego,
-
2 łyżki masła,
-
tłuszcz do wysmarowania naczynia,
-
sól i pieprz,
Przepis
Fasolkę myjemy a następnie pozbawiamy końcówek. Gotujemy w lekko osolonej wodzie. To samo robimy z kalafiorem. Następnie odcedzamy i przekładamy ugotowane warzywa do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego.
Całość posypujemy startym serem żółtym, solą oraz pieprzem. Pieczemy przez 15 minut w temperaturze 180 stopni C.
