Składniki
- opakowanie ciasta francuskiego
- 150 g sera żółtego
- 1 papryka czerwona szpiczasta
- 150 g wędzonego kurczaka
- łyżeczka koncentratu curry (od Proeco)
- łyżeczka koncentratu czosnek (od Proeco)
- pół łyżeczki koncentratu chilli (od Proeco)
- 4 łyżki ketchupu łagodnego
- świeża bazylia
Przepis
Kamień do pizzy wkładamy na kratkę do piekarnika i nagrzewamy 30 minut w temperaturze 230 stopni. Ciasto francuskie dzielimy na 8 części. Z ketchupu i koncentratów - chilli, czosnek i curry robimy sos. Smarujemy nim kawałki ciasta francuskiego - wystarczy tak 2/3 sosu, resztę zostawmy do posmarowania na wierzchu jak się upieką. Układamy połowę startego sera żółtego, pokrojonego w kawałki kurczaka i pokrojoną paprykę. Posypujemy pozostałym serem. Układamy pizzerinki na kamieniu, musimy uważać bo kamień jest bardzo gorący (ja robiłam to na dwa razy, piekłam po 4 kawałki) i pieczemy przez 9-10 minut. Łopatką ściągamy pizzerinki z kamienia i przekładamy na talerze. Posypujemy posiekaną bazylią i podajemy z pozostałym sosem.
