Składniki
4-6 kolby kukurydzy
100 g miękkiego masła
1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
1 łyżeczka soku z cytryny
pokrojona kolendra
3 łyżki cukru
sól
pieprz
odrobina pieprzu cayenne
Przepis
Do dużego garnka wlewamy 4 litry wody,wsypujemy cukier,zagotowujemy,wkładamy ostrożnie obrane kukurydze(dodatek cukru sprawi że kukurydza będzie miękka i szybciej się ugotuje).Gotujemy 20 minut.
Masło ucieramy z sokiem z limonki,czosnkiem,kolendrą i przyprawami.
Ugotowaną kukurydzę nacieramy masłem,kładziemy na rozgrzanym grillu,pieczemy około 15 minut,obracając kolby kukurydzy aby przyrumieniły się z każdej strony.
Podajemy gorące,smacznego.
