Ciasto z masłem orzechowym i bananem :)

Ciasto z masłem orzechowym i bananem :)

Składniki biszkopt: 6 jajek 1 szklanka cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki kakao 4 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki oleju 1 łyżka wodyBiałka ubić …

Składniki

Przepis

Składniki biszkopt:

6 jajek

1 szklanka cukru

4 łyżki mąki ziemniaczanej

4 łyżki kakao

4 łyżki mąki pszennej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżki oleju

1 łyżka wody

Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Żółtka sól i olej wymieszać, dodać do białek i wymieszać, następnie dodać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i ze sobą, na końcu kakao i łyżkę wody. Przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 stopniach 20-25 minut. Po upieczeniu wystudzić i przekroić na pół.

Masa bananowa:

2 galaretki cytrynowe lub brzoskwiniowe

1,5 kg bananów

200 g masła

1/2 szklanki cukru pudru

3 opakowania ciastek petitki

Galaretki rozpuścić w 500 ml wody (obie razem) i ostudzić. Banany obrać, zgnieść widelcem lub zbindować na gładką masę. Masło ubić z cukrem pudrem na puszystą masę, dodać banany i tężejące galaretki. Wymieszać i wyłożyć na ciasto. Na masę bananową wykładamy ciastka petitki.

Masa z masłem orzechowym:

500 ml śmietany 30%

masło orzechowe

2 łyżki żelatyny

Żelatynę rozpuścić. Śmietanę ubić na sztywno, dodać masło orzechowe (ilość wedle uznania) i rozpuszczoną żelatynę. Masę wyłożyć na petitki i przykryć drugim ciastem. Na wierch polałam rozpuszczoną czekoladą mleczną. Wstawić na około 2 godziny do lodówki.

 http://kruchebabeczki.blogspot.com/2013/09/ciasto-z-masem-orzechowym-i-bananem.html
Krzysztof

Polecane