Zapiekanka z ziemniaków

Szara
Przekąski
25.11.2014 12:28
Zapiekanka z ziemniaków

Przepis

Rewelacyjna potrawa. Świetna alternatywa dla zwykłych ziemniaków z wody, frytek, klusek i innych dodatków. Nie wymaga wiele czasu, piecze się samo,a my w tym czasie przygotowujemy np. resztę dań obiadowych. Podane składniki wystarczą na 3 porcje lub 2 dla łakomczuchów.

Składniki na 2-3 porcje:

0,5kg ziemniaków

2 łyżki oleju

250 ml śmietany 18% ( płynnej)

1 płaska łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej

20g tartego parmezanu

sól

pieprz

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Prostokątną formę smarujemy olejem.

Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki. Układamy w formie dachówkowo. Posypujemy solą i pieprzem.

W misce mieszamy śmietankę z gałka muszkatołową. Polewamy równomiernie ziemniaki.

Wierzch posypujemy parmezanem.

Pieczemy około 25 minut w 180-200 stopniach. Gdy brzegi zaczną brązowieć i śmietana zgęstnieje sprawdzamy miękkość ziemniaków.

Podajemy na ciepło.

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną