Przepis
Zapiekanka ziemniaczana z szynką - składniki:
·1 kg ziemniaków ugotowanych w łupinach;
·3 łyżki tłuszczu;
·3 cebule;
·2 jajka;
·1 szklanka śmietany lub mleka;
·5 dag startego, żółtego sera;
·sól;
Zapiekanka ziemniaczana - sposób przygotowania:
Ugotowane, ostudzone, obrane ze skórki ziemniaki pokroić. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami: posolone ziemniaki i uduszoną cebulę. Po napełnieniu naczynia zalać ziemniaki mlekiem lub śmietaną rozmieszaną z jajkiem. Posypać startym serem i zapiec w nagrzanym piekarniku. Piec do zarumienia sera ( około 20 min w temp 180 stopni).
