Przepis
Składniki:
4 jajka
50 ml mleka 1,5%
100 g świeżego groszku (może być mrożony)
50 g szynki wędzonej
( można dodać soli i pieprzu do smaku)
Przygotowanie:
Umyte jajka roztrzepać w misce z mlekiem, na patelni podsmażamy szynkę pokrojona w kosteczkę (nie dodaję tłuszczu) , dodajemy groszek i zalewamy zbełtanym jajkiem. Smażę pod przykryciem aby omlet ściął z góry. Omlet przerzucam na talerz spodem do góry :)
