Ciasto bałwanek

Ciasto Bałwanek to idealna propozycja na zimowe wieczory i świąteczne spotkania w gronie rodziny i przyjaciół. Jest to deser, który cieszy oko i podniebienie, a jednocześnie wprowadza magiczną atmosferę zimy do twojego domu. Wyjątkowy kształt bałwanka to nie tylko sposób na zabawę podczas przygotowywania, ale także wspaniała dekoracja stołu. Same składniki – takie jak biały lukier czy kolorowe cukrowe dekoracje – pozwalają Ci na kreatywne podejście do efektu końcowego. Przygotowanie ciasta jest proste i przyjemne, a jego wyborny smak zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci. Urok tego wypieku tkwi nie tylko w jego wyglądzie, ale także w puszystości i delikatności biszkoptu, który jest idealnie zbalansowany słodyczą białej czekolady. Warto skusić się na własnoręczne wykonanie tego ciasta, by móc cieszyć się radością wspólnego pieczenia – zadaniem, które łączy pokolenia, tworząc zarówno przyjemne wspomnienia, jak i smakowite doznania. Czy to na przyjęcie, świąteczny stół, czy po prostu na poprawę humoru w zimowy wieczór, ciasto Bałwanek z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających łasuchów. Spróbujcie sami i przekonajcie się, jak łatwo przyrządzić coś pięknego i pysznego!

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
• W dużej misce utrzyj masło z cukrem, aż powstanie puszysta masa.
• Dodawaj jajka jedno po drugim, nie przerywając mieszania.
• Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do masy na zmianę z mlekiem, mieszając delikatnie.
• Podziel ciasto na dwie części. Do jednej z nich dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
• Przygotuj dwie formy o różnych rozmiarach – jedną większą i jedną mniejszą, aby stworzyć kształt bałwana. Wyłóż je papierem do pieczenia.
• Wlej jasne ciasto do większej formy, a ciemne do mniejszej. Piecz przez 45 minut.
• Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia, a następnie połącz obie części, tworząc ciało bałwanka.
• Rozpuść białą czekoladę w kąpieli wodnej i posmaruj nią całość ciasta.
• Udekoruj bałwanka kolorowymi posypkami, tworząc oczy, nos i guziki.