Domowa kiełbasa z indyka na kanapki, pyszna, łatwa domowa wędlina +FILM

Domowa kiełbasa z indyka na kanapki to doskonały sposób na cieszenie się pyszną i zdrową wędliną przygotowaną we własnej kuchni. Wykonanie takiej kiełbasy jest proste i nie zajmuje wiele czasu. Dzięki użyciu mięsa z indyka, kiełbasa jest niższa w kaloriach i tłuszczu niż tradycyjne wędliny, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Dodatek czosnku i aromatycznych przypraw sprawia, że kiełbasa ma wyjątkowy smak i aromat, który z pewnością zadowoli każde podniebienie. Możesz ją przygotować w niedzielne popołudnie, a już następnego dnia cieszyć się świeżymi kanapkami z domową wędliną. Taki posiłek nie tylko smakuje wyśmienicie, ale też jest pełen wartości odżywczych, takich jak białko potrzebne do budowy mięśni. Jest to również doskonały sposób na zaimponowanie rodzinie i znajomym, którzy odwiedzą cię na lunchu. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można wzbogacić codzienne posiłki o własnoręcznie przygotowane wędliny.

• Do dużej miski włóż mielone mięso z indyka. Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sól, pieprz, słodką i ostrą paprykę oraz majeranek. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Dodaj zimną wodę do masy mięsnej i wyrabiaj ją przez kilka minut, aż składniki dobrze się połączą, a masa będzie jednolita i lekko kleista.
• Z masy mięsnej formuj małe kiełbaski lub jeden duży wałek. Jeśli chcesz, możesz użyć osłonek do kiełbas, aby nadać im profesjonalny kształt.
• Gotowe kiełbaski lub wałek umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 35-40 minut.
• Po upieczeniu kiełbasę wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Następnie pokrój na plastry i podawaj na kanapkach.