Pod koniec upalnego lata. kiedy to wreszcie zakupiliśmy air fryer, upiekłam swoje pierwsze bułeczki i jestem z nich bardzo zadowolona. Wyszły mięciutkie, puszyste i nie do odróżnienia od tych z piekarnika.
🍴 Słodkie bułki z Air fryera - Poznaj prosty sposób na domowe wypieki
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 60 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 230 kcal na bułkę
- Tłuszcz: 6 g
- Węglowodany: 40 g
- Białko: 5 g
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży
- 50 g cukru
- 250 ml mleka
- 50 g masła
- 1 jajko
- Szczypta soli
- Lukier do polania lub cukier puder do posypania
Przepis
SŁodkie bułki z Air fryera to prawdziwie rewelacyjny sposób na szybkie i łatwe domowe wypieki. Idealne na leniwe poranki, podwieczorki lub spotkania z przyjaciółmi, te bułki są nie tylko smaczne, ale także zdrową alternatywą dla sklepowych słodkości. Dzięki zastosowaniu Air fryera, preparaCJA przebiega szybko, a bułki wychodzą niezwykle puszyste i delikatne, z lekko chrupiącą skórką. Nie wymaga to wielkiej wprawy piekarniczej ani skomplikowanych składników – większość z nich prawdopodobnie masz już w domu. Serwowane na ciepło z lukrem lub posypane cukrem pudrem, te bułki z pewnością zadowolą każdego łasucha. Dodatkowo, jest to doskonały sposób na wcielenie w życie zdrowego trybu życia, bez rezygnacji z ulubionych deserów. Spróbuj już dziś i przekonaj się jak szybko i łatwo można wyczarować coś naprawdę wyjątkowego!
- W dużej misce wymieszać mąkę, suche drożdże, cukier i sól.
- Podgrzać mleko z masłem, aż masło się roztopi, a mieszanka będzie letnia.
- Dodać jajko do mieszaniny mleka i masła, a następnie połączyć z suchymi składnikami.
- Wyrabiać ciasto na gładką masę przez około 10 minut.
- Przykryć ciasto ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 45 minut, aby podwoiło objętość.
- Wyrośnięte ciasto podzielić na 10 równych części i uformować bułki.
- Umieścić bułki w koszyku Air fryera, zachowując odstępy, aby miały miejsce do wyrośnięcia.
- Piec w Air fryerze w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut do zrumienienia.
- Po upieczeniu wystudzić bułki na kratce.
- Polukrować bułki lub posypać cukrem pudrem przed podaniem.
