Tarta z warzywami mrożonymi

Tarta z warzywami mrożonymi to prawdziwa gratka dla miłośników szybkich i zdrowych dań, idealna na lekki obiad bądź kolację. To danie jest nie tylko niezwykle proste w przyrządzeniu, ale także ekonomiczne. Dzięki wykorzystaniu warzyw mrożonych, możliwe jest przygotowanie tego przysmaku o każdej porze roku, zachowując przy tym wszystkie wartości odżywcze składników. Ciasto francuskie stanowi doskonałą bazę dla delikatnej warzywno-serowej nadzienki, dodając potrawie chrupkości oraz maślanego posmaku. Co więcej, swobodnie można eksperymentować z różnymi mieszankami warzyw, wprowadzając do przepisu indywidualne modyfikacje i ulubione smaki. Tarta doskonale komponuje się z lekką sałatką z rukoli lub świeżymi pomidorami, tworząc kompletny, satysfakcjonujący posiłek. Ciepła, aromatyczna i pełna kolorów tarta z pewnością zachwyci wszystkich domowników oraz gości, a jej przygotowanie stanie się prawdziwą przyjemnością dla każdej gospodyni ku...

• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
• Ciasto francuskie rozłóż na formie do tarty, nakłuj widelcem i podpiecz przez 10 minut.
• W międzyczasie, w rondlu, podgrzej mieszankę warzyw mrożonych do momentu rozmrożenia i odparowania nadmiaru wody.
• W misce ubij jajka, dodaj śmietanę, starty ser, sól, pieprz i zioła prowansalskie. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• Na podpieczone ciasto wyłóż warzywa, a następnie zalej je przygotowaną masą jajeczną.
• Całość piecz w piekarniku przez około 30 minut, aż masa jajeczna się zetnie, a wierzch stanie się złocisty.
• Tartę podawaj na ciepło solo lub z lekką sałatką.