Dyniowe ciasto z kremem Biscoff

Dyniowe ciasto z kremem Biscoff to wyjątkowa propozycja na jesienny deser, który zachwyci każdego łasucha. Ciepłe aromaty przypraw, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa i imbir, wspaniale komponują się z delikatnym smakiem dyni. Puree z dyni sprawia, że ciasto jest wilgotne i smakowite, a krem Biscoff dodaje mu wyjątkowego charakteru dzięki swojej słodkiej, karmelowej nucie. Przygotowanie tego ciasta jest proste i szybkie. Ciasto pieczemy w około 40 minut, a podczas jego chłodzenia możemy przygotować aksamitny krem Biscoff. Idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje. Jeśli szukasz pomysłu na deser, który będzie nośnikiem klasycznych smaków jesieni w połączeniu z nowoczesnym akcentem, dyniowe ciasto z kremem Biscoff będzie strzałem w dziesiątkę. Warto podkreślić, że ciasto jest bardzo efektowne wizualnie – jasne, pomarańczowe ciasto pokryte kremowym, delikatnym kremem Biscoff prezentuje się niezwykle apetycznie. Nie trzeba być mistrzem cukiernictwa, aby zaskoczyć swoich gości tym pysznym wypiekiem. Wystarczy kilka podstawowych składników i trochę czasu, by stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu – z pewnością stanie się on jednym z ulubionych w Twoim domu!

• Rozgrzej piekarnik do 175°C i przygotuj formę do pieczenia (np. 23x23 cm), lekko natłuszczając i wysypując mąką.
• W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, gałkę muszkatołową, imbir oraz sól.
• W osobnej misce wymieszaj puree z dyni, olej roślinny oraz jajka. Składniki mokre połącz z suchymi i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
• Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40 minut, lub do momentu, gdy włożony w środek patyczek wyjdzie suchy. Po upieczeniu wyjmij ciasto i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
• W międzyczasie przygotuj krem Biscoff. W misce ubij ser typu philadelphia z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na gładką masę. Następnie dodaj krem Biscoff i delikatnie wszystko wymieszaj do połączenia składników.
• Gdy ciasto ostygnie, rozprowadź równomiernie krem Biscoff po jego wierzchu. Możesz dodatkowo posypać ciasto cynamonem lub kruszonymi ciasteczkami Biscoff jako dekorację.
• Pokrój ciasto na porcje i podawaj. Smacznego!