Majonez łączymy z ketchupem i musztardą. Doprawiamy do smaku ziołami oraz szczyptą soli i pieprzu. Następnie podgrzewamy na rumiano, na suchej patelni. Co jakiś czas potrząsamy patelnią, by grzanki rumieniły się równomiernie. Kurczaka kroimy w kostkę, oprószamy ulubionymi przyprawami (u mnie sól, pieprz, mielona papryka słodka i ostra, granulowany czosnek, mielony imbir, curry), skrapiamy 1-2 łyżkami oliwy i dokładnie mieszamy. Szukaj: Szukaj Kategorie Kategorie Wybierz kategorię Artykuły zewnętrzne (21) Bez mięsa/Jarskie (271) Bułeczki/Chleby/Domowe pieczywo (88) Ciasta (531) Babki (31) ciasta czekoladowe (17) Ciasta drożdżowe (8) Ciasta kruche, półkruche i miodowe (68) Ciasta szybkie (124) Ciasta ucierane (36) Ciasta z masą/kremem …
🍴 Sałatka warstwowa z kurczakiem i grzankami: smakowita przekąska na każdą okazję
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 10 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Białko: 23g
- Tłuszcze: 15g
- Węglowodany: 35g
Składniki
- 300g filetu z kurczaka
- 100g grzanek
- 1 główka sałaty lodowej
- 2 pomidory
- 1 czerwona cebula
- 1 żółta papryka
- 1 ogórek
- 100g sera feta
- 50g czarnych oliwek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
Przepis
Sałatka warstwowa z kurczakiem i grzankami to danie, które znakomicie sprawdzi się na każdą okazję. Jej przygotowanie jest niezwykle proste i szybkie, a smak zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Kurczak dostarcza nie tylko świetnej porcji białka, ale też delikatności daniu, które wzbogacamy chrupiącymi grzankami. Połączenie świeżych warzyw, takich jak sałata lodowa, pomidory, ogórek oraz papryka, nadaje tej sałatce wyjątkowego smaku i konsystencji. Dodatek sera feta oraz czarnych oliwek dodaje jej śródziemnomorskiego charakteru. Prosty, ale wyrazisty sos na bazie oliwy z oliwek i soku z cytryny dopełnia całość i sprawia, że sałatka jest jeszcze bardziej apetyczna. To propozycja idealna na lekki obiad, kolację czy zdrową przekąskę w ciągu dnia. Spróbuj, a na pewno nie będziesz zawiedziony!
- 1. Filet z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Następnie podsmażyć na 1 łyżce oliwy z oliwek, aż stanie się złocisty. Doprawić solą i pieprzem do smaku, odstawić do ostygnięcia.
- 2. Sałatę lodową umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Pomidory i ogórka pokroić w kostkę, czerwoną cebulę i paprykę w cienkie paski.
- 3. W dużej misce układać warstwami: sałatę, pomidory, cebulę, ogórka, paprykę, oliwki i kurczaka. Wszystko posypać pokruszoną fetą i grzankami.
- 4. W małej miseczce wymieszać pozostałą oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz. Polać przygotowanym sosem sałatkę tuż przed podaniem, aby grzanki pozostały chrupiące.
