„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
🍴 Filet nadziewany brokułem
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 280 kcal
- Białko: 30g
- Tłuszcze: 12g
- Węglowodany: 6g
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 1 brokuł
- 100g sera żółtego
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Przepis
Filet nadziewany brokułem to idealna propozycja dla tych, którzy cenią sobie zdrową i smaczną kuchnię. Kurczak, ze względu na swoje wartości odżywcze, doskonale komponuje się z brokułem, który jest bogaty w witaminy i minerały. Dzięki dodaniu sera żółtego, danie zyskuje kremową konsystencję i dodatkowy smak. Przygotowanie tego przepisu jest dość proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, dzięki czemu każdy może spróbować swoich sił w kuchni. Filet nadziewany brokułem to doskonała opcja na rodzinny obiad lub kolację ze znajomymi. Danie to nie tylko świetnie smakuje, ale również pięknie wygląda na talerzu, co z pewnością zachwyci Twoich gości. Jest to również świetny sposób na przemycenie warzyw do codziennej diety, co jest szczególnie ważne dla dzieci. Jeśli szukasz przepisu, który łączy w sobie prostotę, smak i wartości odżywcze, filet nadziewany brokułem na pewno Cię nie zawiedzie. Spróbuj już dziś tego pysznego i zdrowego dania!
- 1. Ugotuj brokuł na parze lub w osolonej wodzie, aż będzie miękki. Następnie odcedź i odstaw do ostygnięcia.
- 2. Filety z kurczaka delikatnie rozetnij wzdłuż, aby utworzyć kieszonkę. Przypraw je solą i pieprzem od środka i zewnątrz.
- 3. Do wnętrza każdej kieszonki włóż ugotowany brokuł oraz plaster sera żółtego. Dokładnie zamknij kieszonkę, najlepiej używając wykałaczek.
- 4. Na patelni rozgrzej olej. Smaż filety z obu stron na złoty kolor, a następnie przełóż je do naczynia żaroodpornego.
- 5. Włóż naczynie do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż kurczak będzie całkowicie ugotowany.
- 6. Przed podaniem usuń wykałaczki i podawaj filety gorące, najlepiej z ziemniakami lub ryżem i sałatką.