Cześć Kochani zapraszam Was dziś na przepyszne, leciutkie, piankowe ciasto jogurtowe zebra z jagodami i galaretką. Ciasto z dodatkiem mleka zagęszczonego słodzonego, pyszne, łatwe i pięknie wyglądające/
🍴 Ciasto jogurtowa ZEBRA z jagodami i galaretką bez pieczenia - pyszne, szybkie i łatwe
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 180 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal na porcję
- Tłuszcz: 18 g
- Węglowodany: 40 g
- Białko: 6 g
Składniki
- 400 g jogurtu naturalnego
- 200 ml śmietany kremówki 30%
- 3 opakowania galaretki jagodowej
- 2 opakowania galaretki przezroczystej
- 150 g jagód (świeże lub mrożone)
- 150 g ciastek typu herbatniki
- 100 g masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przepis
Ciasto jogurtowa ZEBRA z jagodami i galaretką to pyszna propozycja na letnie dni, która nie wymaga pieczenia. Jest to przepis idealny dla tych, którzy chcą zaskoczyć gości efektownym i smacznym deserem, a jednocześnie nie lubią spędzać wielu godzin w kuchni. Bazą ciasta są kruche herbatniki połączone z roztopionym masłem, które tworzą solidny spód. Masa jogurtowa w połączeniu z bitą śmietaną, wanilią i cukrem pudrem nadaje ciastu lekkiego i delikatnego smaku. Całość dopełniają warstwy galaretki jagodowej z dodatkiem świeżych jagód, które sprawiają, że ciasto wygląda niczym zebrafi tkanina z kolorowymi paskami. Wierzch ciasta pokrywa delikatna, przezroczysta galaretka, która daje wyjątkowy efekt wizualny i smakowy. Ten deser jest mało kaloryczny i doskonale orzeźwiający, idealny na ciepłe dni. Przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, a efektem jest przepiękny deser, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Nie ma nic prostszego i szybszego niż ciasto jogurtowa ZEBRA z jagodami i galaretką, które może być ozdobą każdego przyjęcia lub codziennym słodkim przysmakiem. Spróbuj tego przepisu i przekonaj się sam, jak łatwo można przygotować coś naprawdę wyjątkowego bez potrzeby używania piekarnika!
- Rozpocznij od przygotowania spodu ciasta. Ciasteczka typu herbatniki rozdrobnij na drobne okruszki. Masło rozpuść na małym ogniu i wymieszaj z ciasteczkami, aż powstanie jednolita masa. Przełóż ją do formy z odpinanym bokiem i równomiernie rozprowadź, lekko dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
- Przygotuj galaretkę jagodową zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale użyj o połowę mniej wody, aby galaretka była bardziej gęsta. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
- W misce ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę, następnie dodaj jogurt naturalny, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
- Gdy galaretka zacznie tężeć, podziel ją na dwie części. Do jednej części dodaj jagody, a drugą część pozostaw czystą.
- Na przygotowany spód ciasteczkowy wylewaj na przemian warstwy masy jogurtowej i galaretki jagodowej, tworząc efekt zebry. Warstwy powinny być na tyle cienkie, żeby uzyskać efektowane paski.
- Ciasto wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż całkowicie stężeje.
- Przygotuj galaretkę przezroczystą zgodnie z instrukcją na opakowaniu, również używając o połowę mniej wody. Poczekaj, aż zacznie tężeć, a następnie wylej ją na wierzch ciasta.
- Ciasto wstaw do lodówki na kolejne 2 godziny, aż galaretka całkowicie stężeje.
- Przed podaniem udekoruj ciasto świeżymi jagodami. Smacznego!