12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii!

12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii!

Gdy słonko wysoko, żadna z nas nie myśli jeszcze o zimowych wieczorach. Jednak to najlepszy czas, by skorzystać z dostępu do świeżych warzyw i owoców i zachomikować je na chłodniejsze dni. Zimą to właśnie ich smak poprawi nam samopoczucie i dostarczy witamin i minerałów. Dostępność warzyw o tej porze roku nie jest może znikoma, ale ich, jakość pozostawia wiele do życzenia.

Nasza propozycja to 10 najlepszych przepisów na pyszną marynowaną cukinię. Jest ona warzywem lekkostrawnym, cenionym z uwagi na dużą zawartość związków odżywczych. Zawiera żelazo, magnez, potas, beta karoten, witaminę C, K, PP i B1, ponadto nie odkładają się w niej metale ciężkie. Ze względu na jej walory smakowe możemy przygotować ją na różne sposoby. Zaopatrzmy się, więc w słoiki i do dzieła.

1. Cukinia po meksykańsku

Ten przepis z pewnością docenią fani wyrazistych smaków. Lekko pikantna nutka przypadnie do gustu także tym, którzy szukają niecodziennego dodatku do domowych posiłków.

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #1

PRZEPIS TU:

2. Ćwikła z cukinią

Niecodzienne połączenie cukinii i buraczków z pewnością zasługuje na uznanie. Sprawdzi się doskonale jako dodatek do mięs.

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #2

PRZEPIS TU:

3. Ketchup z cukinii

Banalnie prosty przepis na ketchup, który po prostu musisz mieć w swojej spiżarce. Połączenie cukinii i pomidora to świetna alternatywa dla kupnego ketchupu.

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #3

PRZEPIS TU:

4. Cukinia w pomidorach do słoików

To fajny i prosty przepis, dzięki któremu smak i aromat cukinii oraz pomidorów będzie zawsze pod ręką. To fantastyczna baza do różnego rodzaju dań. Dzięki niej wyczarujemy gulasz czy spaghetti.

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #4

PRZEPIS TU:

5. Cukinia jak ananas

Cukinia o smaku ananasa? Dzięki temu przepisowi to możliwe! Jędrna, soczysta, słodka i łatwa w przygotowaniu!

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #5

PRZEPIS TU:

6. Cukinia w zalewie gyros

Sałatka gyros często gości na naszych stołach. A co powiecie na cukinię w zalewie gyros? Musicie spróbować koniecznie!

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #6

PRZEPIS TU:

7. Cukinia w zalewie curry

Ogórki w zalewie curry zna chyba każda z nas. W ten sam sposób możemy przygotować także cukinię! Przepis łatwy, prosty i przyjemny, a smak powala!

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #7

PRZEPIS TU:

8. Cukinia w zalewie musztardowej

To kolejny przepis, który na myśl może przywodzić ogórki. Cukinia, podobnie jak one, fajnie współgra ze smakiem musztardy, dając wyjątkowe połączenie. Zimą to idealny dodatek do obiadu i kanapek!

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #8

PRZEPIS TU:

9. Kiszona cukinia

Kiszona kapusta, kiszone ogórki i pomidory to standard. Kisić jednak możemy także inne warzywa, wyjątkiem nie jest tu cukinia. W połączeniu z mięsami jej smak wypada świetnie!

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #9

PRZEPIS TU:

10. Sałatka z cukinii do słoików

Pyszna sałatka z cukinii z dodatkiem marchewki i papryki. Chrupiąca lekko słodkawa, lekko kwaśna, będzie super dodatkiem do obiadu. Jej przygotowanie jest czasochłonne, ale gwarantujemy, że będziecie uzupełniać jej zapas, co roku!

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #10

PRZEPIS TU:

11. Cukinia z cebulą na zimę

Prosty przepis, który zdecydowanie warto wypróbować. Polecany szczególnie tym, którzy nie lubią się napracować, ale uwielbiają smacznie jeść!

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #11

PRZEPIS TU:

12. Leczo do słoików

Leczo jest smaczne i łatwe do przygotowania. Dzięki pasteryzacji możemy cieszyć się tym smacznym daniem przez cały rok, a nie tylko latem i jesienią.

Zdjęcie 12 niebanalnych przepisów na przetwory z cukinii! #12

PRZEPIS TU:

Pamiętajmy, że im młodsza cukinia tym smaczniejsza!

Patrycja

Polecane