Zapiekanka ryżowa z warzywami

Krzysztof
Zapiekanki
17.09.2014 13:47
Zapiekanka ryżowa z warzywami

Przepis

składniki:

4 piersi z kurczaka

2 szklanki ryżu

mrożone warzywa

pieczarki

cebula

kostka wołowasposób przygotowania:

Pieczarki z cebulą dusimy pod przykrywką. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy.Układamy w żaroodpornym naczyniu: ryż, warzywa, pieczarki, kurczak. Zalewamy całość 3 szklankami wody, z rozpuszczoną wcześniej kostką wołową i jedną szklanką oleju. Całość zapiekamy w 180 stopniach przez ok 20 min.