Ciasto z kawałkami czekolady

Jeśli jesteś miłośnikiem czekolady, to ciasto z kawałkami czekolady z pewnością przypadnie ci do gustu. Jest to idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po romantyczne kolacje. Ciasto jest nie tylko łatwe do przygotowania, ale także niezwykle smaczne. Cudownie pachnie podczas pieczenia, a jeszcze lepiej smakuje! Kawałki gorzkiej czekolady dodają ciastu niepowtarzalnego aromatu i tekstury, która rozpływa się w ustach. Delikatnie chrupiące na zewnątrz, a miękkie i wilgotne w środku – takie właśnie jest nasze ciasto z kawałkami czekolady. Możesz podać je z bitą śmietaną, lodami waniliowymi lub po prostu solo, a i tak zachwyci wszystkich smakoszy. Dodatkowo, przepis jest na tyle elastyczny, że można go modyfikować, dodając swoje ulubione dodatki – orzechy, owoce albo nawet kawałki białej czekolady. Spróbuj, a nie pożałujesz!

• Rozgrzej piekarnik do 180°C i wysmaruj formę do pieczenia masłem.
• W dużej misce ubij masło z cukrem na puszystą masę.
• Dodaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
• W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
• Do masy maślanej dodawaj na przemian suche składniki i mleko, zaczynając i kończąc na mące.
• Dodaj ekstrakt waniliowy i posiekaną czekoladę. Delikatnie wymieszaj.
• Przelej ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch.
• Piecz przez około 40 minut, aż patyczek włożony w środek ciasta wyjdzie suchy.
• Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.