Przepis na proste jogurtowe ciasto z owocami i kruszonką
🍴 Niezwykle puszyste ciasto jogurtowe
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 320 kcal
- Tłuszcze: 10 g
- Węglowodany: 49 g
- Białko: 7 g
Składniki
- 2 kubki jogurtu naturalnego
- 1,5 kubka cukru
- 3 kubki mąki pszennej
- 0,5 kubka oleju słonecznikowego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 jajka
- skórka otarta z 1 cytryny
- powidła śliwkowe do posmarowania ciasta
Przepis
To ciasto jogurtowe jest niezwykle proste w przygotowaniu, a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza. Delikatna, puszysta struktura ciasta idealnie komponuje się z lekko kwasowym smakiem jogurtu, a dodatek skórki cytrynowej nadaje mu przyjemnej świeżości. Ciasto jogurtowe może stanowić bazę do dalszych eksperymentów - można dodać do niego ulubione owoce, orzechy czy posypać czekoladą. To prosty, ale uniwersalny przepis, który sprawdzi się każda sytuacja - na oznajmy, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinną uroczystość. Warto go wypróbować i cieszyć się pysznym ciastem, które jest nie tylko smaczne, ale i łatwe do zrobienia. To doskonały przepis dla początkujących cukierników, którzy chcą rozpocząć swoją przygodę z domowym wypiekiem. Spróbuj już dziś!
- Do miski wsyp cukier, dodaj jajka i dobrze ubij mikserem. Następnie dodaj jogurt i wymieszaj.
- Do miski z mokrymi składnikami dodaj przesianą mąkę, sodę oczyszczoną oraz skórkę otartą z cytryny. Całość znowu dokładnie wymieszaj.
- Następnie wlewaj powoli olej, cały czas mieszając ciasto.
- Gotowe ciasto przelej do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy na ciasto.
- Ciasto wstaw do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz około 60 minut, do suchego patyczka.
- Po upieczeniu i wystudzeniu ciasto można posmarować powidłami śliwkowymi.
