Tort pistacjowy z truskawkami

Tort pistacjowy z truskawkami to połączenie wyrafinowanego smaku pistacji z orzeźwiającą słodyczą świeżych truskawek. Idealny na specjalne okazje, takie jak urodziny, rocznice czy inne ważne jubileusze. Pistacje nadają tortowi wyjątkowego, orzechowego smaku, a truskawki dodają mu lekkiej kwasowości, co tworzy niezapomniany duet. Śmietanowy krem z delikatnym aromatem wanilii idealnie komponuje się z puszystym ciastem, tworząc niesamowitą harmonię smaków. To deser, który zachwyci Twoich gości swoim wyglądem i smakiem. Tort jest stosunkowo łatwy do przygotowania, a efekt końcowy wart jest każdej poświęconej mu minuty. Smacznego!

• 1. Przygotowanie pistacji: Pistacje zblenduj na drobny proszek.
• 2. Przygotowanie masy: W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj roztopione masło, a następnie mąkę, proszek do pieczenia, sól i zmielone pistacje. Wszystko dokładnie wymieszaj.
• 3. Pieczenie ciasta: Masę przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez około 30 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku.
• 4. Przygotowanie kremu: W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na sztywną pianę.
• 5. Przygotowanie truskawek: Truskawki umyj, osusz i pokrój na połówki albo ćwiartki.
• 6. Składanie tortu: Ostudzone ciasto przekrój na dwie lub trzy części, w zależności od jego wysokości. Każdą warstwę posmaruj kremem śmietankowym, a następnie rozłóż na niej truskawki.
• 7. Dekoracja: Wierzch tortu również posmaruj kremem i udekoruj truskawkami oraz posiekanymi pistacjami.
• 8. Chłodzenie: Tort włóż na kilka godzin do lodówki, aby dobrze się przegryzł i nabrał idealnej konsystencji.