Sernik z mlekiem

Karolina
Ciasta
04.06.2024 9:46
Sernik z mlekiem

Śmiało mogę napisać, że sernik z mlekiem jest doskonały – delikatny, kremowy – po prostu wspaniały. A dodatkowo super łatwy. Taki sernik to przyjemność pieczenia i smakowania 🙂 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na spód: 200 g ciasteczek petite beurre (u mnie te grube) 90 g masła Przygotowanie: Masło roztapiam w rondelku. Ciasteczka blenduję na piasek i dodaję razem z pozostałymi składnikami do roztopionego masła. Mieszam do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Dno i boczki blaszki (rozmiar 25×20 cm – blaszka może być też troszkę większa, sernik będzie wtedy niższy) wykładam papierem do pieczenia i wsypuję ciasteczka z masłem. Dno „wylepiam” …

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.slodkisentyment.pl/sernik-z-mlekiem/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Wyborny sernik na mleku - królestwo słodyczy!

  • Liczba porcji: 8
  • Czas gotowania: 50 min
  • Czas przygotowania: 30 min
  • Szacunkowy koszt: 25 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 476 kcal
  • Tłuszcze: 32 g
  • Węglowodany: 40 g
  • Białko: 9 g

Składniki

  • 1 kg twarogu tłustego
  • 5 jajek
  • 1 szklanka mleka
  • 2 szklanki cukru
  • 1 paczka cukru waniliowego
  • 1 paczka proszku do pieczenia
  • 2,5 szklanki mąki
  • 1 kostka masła
  • polewa czekoladowa do ozdobienia

Przepis

Ten przepis sprawdzi się idealnie, gdy masz ochotę na coś lekkiego, a zarazem satysfakcjonującego. Sernik na mleku to klasyk, którego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy na pewno Cię zachwyci. Słodki, aksamitny krem serowy spotyka się tu z delikatnym ciastem, tworząc harmonię smaków, której nikt nie jest w stanie się oprzeć. Dodatkowy atut tego deseru to fakt, że jest on niezwykle uniwersalny - sprawdzi się zarówno na rodzinne spotkania, jak i przyjęcia w gronie znajomych. Polecamy wypróbować go samodzielnie i przekonać się o jego wyjątkowości!

  • Rozpocznij od rozgrzewki piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Następnie przygotuj blachę do pieczenia – smaruj ją masłem i wyłóż papierem do pieczenia.
  • Przejdź do przygotowania ciasta: wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Dodaj do niego jajka, rozpuszczone masło i mleko. Wszystko dokładnie mieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
  • Twaróg zmiel na gładką masę. Dodaj do niego cukier oraz resztę mleka i dobrze wymieszaj. Tworzy to kremowy środek dla Twojego sernika.
  • Podziel ciasto na dwie równe części. Pierwszą część ciasta wyłóż na blachę, na której następnie rozsmaruj masę serową. Przykryj drugą częścią ciasta.
  • Piekarnik ustaw na 180 stopni i piecz sernik przez około 50 minut, aż stanie się złocisty. Po upieczeniu ciasto powinno wystygnąć.
  • Gdy sernik jest już zimny, możesz go ozdobić polewą czekoladową. Smacznego!

Słodki sentyment

Karolina

facebook