Żeberka wieprzowe " trójkąty " w sosie własnym z warzywami

Pasja do gotowania to jedno, a pasja do gotowania doskonałych, domowych posiłków to coś zupełnie innego. Ten przepis na trójkąty żeberka wieprzowe w sosie własnym z warzywami to prawdziwy skarb każdego, kto zna dobrze polską kuchnię. Jest to danie główne, które ma w sobie coś niezwykle satysfakcjonującego. Smak jest intensywny, soczysty i pełen głębi. Mięso jest tak miękkie, że dosłownie rozpływa się w ustach, a sos z własnego wywaru i warzyw dodaje mu niesamowitej soczystości i smaku. Aromat, który rozchodzi się po kuchni, jest absolutnie cudowny. Ta potrawa jest idealna na rodzinny obiad, gdy chcesz zaskoczyć swoich bliskich czymś naprawdę wyjątkowym. Jest łatwa do przygotowania, a wszystkie składniki są łatwo dostępne, co czyni ją praktyczną oraz ekonomiczną opcją na każdą okazję. Przygotowanie tego dania to czysta przyjemność, a efekt końcowy jest zdecydowanie wart każdej poświęconej minuty. Z pewnością zachwyci wszystkich miłosników tradycyjnej polskiej kuchni. Spróbuj i przekonaj się sam!

• Najpierw pokrój żeberka na trójkąty. Dopraw solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką, a następnie dobrze wymieszaj wszystko.
• Następnie umieść żeberka w garnku, dodaj pokrojoną cebulę, czosnek, liście laurowe, ziele angielskie i dodaj bulion. Gotuj na średnim ogniu przez około 2-3 godziny, aż mięso stanie się miękkie i soczyste.
• Dodaj marchew pokrojoną na duże kawałki i gotuj dalej, aż warzywa będą miękkie. W międzyczasie przygotuj sos, mieszając miód i sos sojowy. Pod koniec gotowania, dodaj sos do garnka i gotuj jeszcze przez około 15 minut.
• Podawaj trójkąty żeberka wieprzowe z dostateczną ilością sosu. Smacznego!