Składniki: 25 baldachów kwiatów czarnego bzu 0,5 l spirytusu 96% 0,5 l wody 300 g cukru 2 cytryny sok z dodatkowej cytryny
🍴 Niezwykle aromatyczna nalewka z kwiatów czarnego bzu
- Liczba porcji: 20
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 120 kcal na 100 ml
- Węglowodany: 30g
- Białko: 0g
- Tłuszcz: 0g
Składniki
- 1 kg kwiatów czarnego bzu
- 1 l spirytusu
- 1 l wody
- 1 kg cukru
- 1 cytryna
Przepis
Nalewka z kwiatów czarnego bzu to tradycyjny i naturalny napój, który doskonale sprawdzi się na każdym spotkaniu z przyjaciółmi. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane, a efekt końcowy, dzięki wyjątkowemu smakowi i aromatowi, na pewno przekroczy Twoje oczekiwania. Kwiaty czarnego bzu nadają nalewce niepowtarzalnego, lekko kwaskowatego smaku, który idealnie komponuje się z słodkością cukru i cytrusową nutą cytryny. Dla wielbicieli mocniejszych trunków zalecałbym dodanie więcej spirytusu, natomiast dla osób, które wolą łagodniejsze smaki - więcej kwiatów czarnego bzu. Nalewka z kwiatów czarnego bzu to doskonały pomysł na prezent dla bliskich. Z pewnością docenią oni Twoją kreatywność oraz wysiłek włożony w stworzenie takiego prezentu. Przede wszystkim jednak, to przepis na dobrą zabawę i każdą okazję do świętowania. Smacznego!
- Zbierz kwiaty czarnego bzu i dokładnie je oczyść, pamiętaj aby usunąć wszystkie niewielkie owady.
- Cytrynę pokrój w cienkie plasterki.
- Wsyp kwiaty czarnego bzu do dużego słoja, dodaj pokrojoną cytrynę, cukier, a następnie zalej wszystko spirytusem.
- Słoik szczelnie zamknij i odstaw na 2 tygodnie w ciemne, chłodne miejsce.
- Po tym czasie przecedź zawartość słoja przez gęste sitko, a następnie nalewkę przelej na butelki.