Kiedy się nakupiło za dużo bananów i nie ma kto ich już zjeść to znak że trzeba je przerobić na przykład na pyszne ciasto, a raczej taki skromniejszy torcik. Zapraszam po prosty przepis bo nic nie musimy miksować wystarczy nam łyżka i miska ;)
🍴 Torcik Bananowy - Słodki Raj o Wyjątkowym Smaku
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Tłuszcz: 18g
- Węglowodany: 41g
- Białko: 5g
Składniki
- 200g mąki pszennej
- 100g masła
- 50g cukru pudru
- 1 jajko
- szczypta soli
- 4 dojrzałe banany
- 200ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Przepis
Zaskocz swoich bliskich niecodziennym deserem. Ten Torcik Bananowy to prawdziwa kulinarna uczta, która zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Dojrzałe, słodkie banany połączone z kremem stanowią wyjątkowe połączenie, które smakuje nieziemsko. Kruche ciasto doskonale komponuje się z delikatnym kremem i bananami, tworząc harmonię smaków. Przygotowanie tego deseru nie zajmuje dużo czasu, a efekt końcowy na pewno przewyższa oczekiwania. Dlatego gorąco zachęcam do wypróbowania tego przepisu i odkrycia słodkiego, bananowego raju w swoim domu. Ten torcik będzie idealnym zakończeniem rodzinnego obiadu czy też deserem na większe przyjęcie. Więc jeśli szukasz pomysłu na coś niebanalnego, pysznego i łatwego w przygotowaniu, zdecydowanie wypróbuj ten przepis. Smacznego!
- Zacznij od przygotowania kruchego ciasta. Wymieszaj mąkę, masło, cukier puder, jajko oraz szczyptę soli. Wypracuj ciasto, następnie wstaw do lodówki na 30 minut.
- Podczas gdy ciasto odpoczywa, przygotuj nadzienie bananowe. Pokrój banany na plastry i ułóż na dnie formy. W małym garnku podgrzewaj śmietankę z cukrem, żółtkami, mąką ziemniaczaną, ekstraktem waniliowym i sokiem z cytryny. Gdy masa się zgęstnieje, zalej nią banany.
- Wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj na grubość ok. 5 mm, ułóż na wierzchu nadzienia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 40-50 minut, aż ciasto zrobi się złoto-brązowe. Ostudź przed podaniem.
