Mistrzowskie kotlety schabowe z kapustą młodą

Mistrzowskie kotlety schabowe z kapustą młodą to przepis, który po prostu musisz wypróbować! To pyszne i pożywne danie, które zadowoli każdego miłośnika tradycyjnej kuchni polskiej. Kruche i soczyste kotlety schabowe, panierowane w mieszance bułki tartej i mąki, podane z duszoną młodą kapustą stanowią idealne połączenie smaków. Przygotowanie tego dania nie jest skomplikowane, a efekt końcowy na pewno Cię zaskoczy. Wystarczy pokroić schab, przyprawić go, panierować, a następnie smażyć na patelni. A sos? Wystarczy dusić młodą kapustę z cebulą, aż stanie się miękka i aromatyczna. To danie jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe, dostarczając wiele cennych składników odżywczych. Kotlety schabowe z młodą kapustą to propozycja, której nie można odmówić. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu i delektowania się wyśmienitym smakiem tego tradycyjnego polskiego dania.

• Pokrój schab na kotlety, rozklep je tłuczkiem do mięs, przypraw solą i pieprzem.
• W jednej misce rozkłóć jajka, a w drugiej wymieszaj bułkę tartą z mąką.
• Kotlety panieruj najpierw w jajku, potem obtocz w bułce tartej z mąką.
• Na patelni rozgrzej olej, a następnie smaż na nim kotlety z obu stron na złoty kolor.
• Pokrój kapustę na cienkie paski, cebulę w kostkę. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, chwilę smaż, a potem dodaj kapustę. Dusisz pod przykryciem do momentu aż kapusta zmięknie. Dopraw solą i pieprzem.
• Podawaj kotlety schabowe z duszoną kapustą młodą. Smacznego!