Pyszne, kremowe ciasto na deser, bez pieczenia, idealne. Sprawdzi się na każdej imprezie. Sernik gotowany i galaretka brzoskwiniowa, do tego bita śmietanka, mniam... polecam.... Składniki: 1 kg sera na sernik, 200 g masła, 4 jajka, 2 budynie waniliowe, 200ml mleka, 3/4 szkl cukru 250 g kakaowych herbatników 2 galaretki brzoskwiniowe puszka brzoskwiń 500ml śmietanki kremówki 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie: Zaczynamy od wyłożenia blaszki (30x25 cm) papierem do pieczenia, na spodzie układamy warstwę z herbatników. Do garnka wrzucamy masło i cukier, jak się rozpuści to dodajemy ser i jajka, mieszamy i jak zacznie bąbelkować to wlewamy mleko wymieszane z budyniowym …
🍴 Słodki Raj – Brzoskwiniowy Sernik Gotowany
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 35 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 400 kcal
- Białko: 12g
- Węglowodany: 35g
- Tłuszcze: 25g
Składniki
- 1kg twarogu tłustego
- 200g masła
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 szklanka śmietany 30%
- 2 paczki świeżych brzoskwiń
- 1 paczka herbatników
- 2 łyżki mąki pszennej
- szczypta soli
Przepis
Prezentuję pyszny i prosty przepis na sernik brzoskwiniowy. Ten mniej znany wariant tradycyjnego sernika z pewnością zasługuje na uwagę. Sernik brzoskwiniowy to idealne połączenie delikatnego, kremowego twarogu i soczystych, słodko-kwaszonych brzoskwiń. Świeże brzoskwinie dają deserowi wyjątkowy, letni charakter, ale jeżeli nie masz do nich dostępu, możesz także użyć brzoskwiń z puszki. Ten przepis jest naprawdę prosty, a produkt końcowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Sernik jest niesamowicie sycący, więc jest idealnym deserem na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi. Przygotowanie go nie zajmuje dużo czasu, a większość składników z pewnością znajdziesz w swojej lodówce lub spiżarni. Sernik brzoskwiniowy to deser, który z pewnością przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jego kremowa konsystencja i intensywny smak brzoskwiń na długo pozostaną w pamięci Twoich bliskich. Więc czekasz na specjalną okazję, aby go wypróbować?
- Rozpocznij od rozgniecenia twarogu na gładką masę.
- W dużym garnku roztop masło, dodaj do niego zmielony twaróg, cukier, cukier waniliowy, sok z cytryny i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dodaj do masy serowej jajka, jedno na raz, dobrze każde wmieszaj.
- Następnie dodaj śmietanę, mąkę i ponownie dokładnie wymieszaj
- Na dnie formy do pieczenia ułóż herbatniki, następnie wyłóż na nie masy serowej.
- Na górę ułóż pokrojone w plastry brzoskwinie.
- Całość wstaw do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika na około godzinę.
- Przed podaniem sernik ostudź. Smacznego!
