Pyszne, mięciutki bułeczki drożdżowe z różnymi ziarnami i pieczonym camembertem, pyszne na przekąskę. Proste do zrobienia i szybkie. Posmakują każdemu. Polecam ... Składniki: na rozczyn : 25 g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 100ml ciepłego mleka 3 łyżki mąki na ciasto: 600g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody, 115 g roztopionego masła, 1,5 łyżeczki soli, łyżeczka granulowanego czosnku, łyżeczka oregano jajko+ łyżka mleka po kilka łyżek nasion sezamu, maku i czarnuszki 2 łyżki oliwy dodatkowo : dwa sery camembert Przygotowanie: Zaczynamy od rozczynu z drożdży, mieszamy w miseczce drożdże z mlekiem i …
🍴 Łatwe i pyszne bułeczki odrywane z camembertem
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 150 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Tłuszcze: 15 g
- Węglowodany: 40 g
- Białko: 12 g
Składniki
- 500g mąki pszennej
- 2 łyżeczki soli
- 25g świeżych drożdży
- 300ml ciepłego mleka
- 1 łyżka cukru
- 75g rozpuszczonego masła
- 1 jajko
- 200g Camembertu
- 2 łyżki świeżo posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki świeżo posiekanych ziół prowansalskich
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól morska do posypania
Przepis
Te pyszne bułeczki odrywane z camembertem to idealny pomysł na obiad lub kolację. Są one łatwe do przygotowania, a ich smak z pewnością zadowoli wszystkich miłośników sera i wypieków. Delikatne, puszyste ciasto jest wypełniane aromatycznym camembertem, który rozpływa się w ustach. Dodatek różnych ziół daje bułeczkom wyjątkowy smak i zapach, który rozchodzi się po domu podczas pieczenia. Choć przygotowanie tych bułeczek wymaga trochę czasu, efekt końcowy jest wart każdej minuty. Bułeczki są niezwykle smaczne i sycące, idealne na spędzenie czasu z rodziną przy wspólnym posiłku. Można je podać z ulubionym sosem czy sałatką – są uniwersalne i pasują do wielu dań. Wypróbuj ten przepis i poczuj magię domowych wypieków!
- W misce połącz mąkę i sól. W małym garnku podgrzewaj mleko, aż będzie ciepłe. Dodaj drożdże i cukier, mieszaj, aż się rozpuszczą. Odstaw na 5 minut. Następnie dodaj do miski z mąką wraz z rozpuszczonym masłem i jajkiem. Wymieszaj składniki, aż powstanie ciasto.
- Wyjmij ciasto z miski i ugniataj na lekko podmąkowanej powierzchni przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
- Podgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Camembert pokrój na małe kawałki, a zioła posiekaj. Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach około 30x40 cm. Posmaruj ciasto oliwą z oliwek, posyp ziołami i kawałkami camembertu.
- Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku i pokrój na 12 jednakowych kawałków. Każdy kawałek ciasta ułóż w natłuszczonej formie do pieczenia, zwiększając go o 90 stopni. Posyp solą morską i pozostałymi ziołami.
- Piecz w piekarniku przez około 30 minut, aż bułeczki będą złote. Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco.
