Tarta czekoladowo-malinowa to ciasto, które świetnie sprawdzi się na każdą okazję. Tarta jest przepyszna, ładnie wygląda, nie jest trudna, więc może się pojawić na niedzielnym stole, na urodziny, ale równie dobrze bez okazji, bo każdy dzień to małe święto 😀 Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na kruche ciasto: 1 ¼ szklanki mąki pszennej tortowej 3 żółtka (z białek możecie zrobić kokosanki) 100 g masła 1 czubata łyżka kakao 1 czubata łyżka cukru pudru 1 szczypta soli Przygotowanie: Wszystkie składniki umieszczam w misce i wyrabiam robotem albo ręką. Gotowe ciasto rozwałkowuję i wykładam nim tortownicę o średnicy 20-22 cm (dno wyłożone …
🍴 Pyszna tarta czekoladowo-malinowa
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- kalorie: 450
- tłuszcz: 30g
- węglowodany: 40g
- białko: 5g
Składniki
- 200 g ciastek digestive
- 100 g masła
- 300 g ciemnej czekolady
- 250 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru
- 200 g malin
Przepis
Nie ma nic lepszego niż połączenie słodkiej czekolady i owocowej świeżości malin. Nasza tarta czekoladowo-malinowa to idealna propozycja zarówno na rodzinne spotkanie, jak i na romantyczną kolację we dwoje. Intensywny smak ciemnej czekolady doskonale komponuje się z lekko kwasowym akcentem malin, a kruchy spód ciasteczkowy dodaje deserowi struktury. Przygotowanie tart jest bardzo proste i nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych. Wystarczy kilka składników, które znajdziemy w każdym sklepie, i pół godziny wolnego czasu. Ta tarta z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości. Smacznego!
- Ciastka digestive kruszymy na drobne kawałki, a następnie mieszamy z roztopionym masłem. Uzyskaną masę wykładamy na spód formy do tarty, dociskamy i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
- Ciemną czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Do rozpuszczonej czekolady dodajemy śmietankę 30% i cukier, mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
- Masę czekoladową wykładamy na ciasteczkowy spód i wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
- Przed podaniem tartę układamy maliny. Deser gotowy!
