Przepis
Sałatka z gruszką
Bardzo lekka i zadziwiająco dobra sałatka, na którą przepis dostałam od mojej koleżanki Celinki. Nawet bez próbowania wiedziałam, że jest dobra zanim ją zrobiłam. Ciekawe połączenie kwaśnych i słodkich smaków. Sałatka świetnie smakuje z grillowanym mięsem i warzywami. Bardzo polecam.
Sałatka z gruszką
1 puszka gruszek z puszki w słodkiej zalewie
1 mała główka sałaty lodowej
20 dag sera z niebieską pleśnią
10 dag orzechów włoskich
1 lub 2 ogórki małosolne
1 mała puszka kukurydzy
Sałatę rozdrobnić na niewielkie kawałki i ułożyć w salaterce. Na sałatę ułożyć pokrojony w kostkę ogórek małosolny, kukurydzę oraz ser i gruszki pokrojone w większą kostkę. Orzechy włoskie podsmażyć na patelni, posmarowanej odrobiną oleju i z dodatkiem szczypty soli. Posypać sałatkę.
Przygotować sos:
1/3 szklanki jogurtu typu greckiego i 1 łyżkę majonezu dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz odrobiną cukru. Ozdobić jak na zdjęciu wierzch sałatki.
Uwaga: Nie należy mieszać tej sałatki, bo straci na wyglądzie i smaku!
