Cytrynowy sernik z borówkami

Cytrynowy sernik z borówkami to niezwykle aromatyczny i orzeźwiający deser. Świeżość cytryny doskonale komponuje się z słodyczą borówek, tworząc niepowtarzalny smak, który rozpływa się w ustach. Sernik jest aksamitny w konsystencji, dzięki czemu idealnie wpisuje się w letnie dni. Jego przygotowanie jest prostsze niż mogłoby się wydawać. Wystarczy kilka prostych składników i ciasto gotowe! Idealny do podania na niedzielne popołudnie, jako deser po obiedzie czy też na słodkie zakończenie grillowanego posiłku. Ten cytrynowy sernik z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Borówki dodają deserowi nie tylko smaku, ale również atrakcyjnego wyglądu. To danie z pewnością przypadnie do gustu każdemu łasuchowi. Nie czekaj, wypróbuj ten przepis już dziś!

• Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Dno formy do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia, a brzegi wysmaruj masłem i obsyp bułką tartą.
• Masło ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj po jednym jajku, dokładnie miksując ciasto po każdym dodanym jajku.
• Ser przetrzyj przez sito i dodaj do masy maślanej. Dokładnie wymieszaj.
• Cytrynę sparz, zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Dodaj do masy serowej wraz z mąką, proszkiem do pieczenia i solą. Wszystko razem dokładnie wymieszaj.
• Ciasto przełóż do przygotowanej formy. Na wierzch równomiernie rozłóż borówki.
• Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz około 60 minut. Po upieczeniu, sernik pozostaw w piekarniku do wystygnięcia, z lekko uchylonymi drzwiczkami.
• Przed podaniem, cytrynowy sernik z borówkami schłodź w lodówce. Smacznego!