Ciasto budyniowe z galaretką

To ciasto budyniowe z galaretką jest prawdziwym rajem dla łasuchów. Idealnie sprawdzi się jako deser na każdej uroczystości - urodziny, imieniny czy spotkania w gronie najbliższych. Dodatkowo, jest tak proste w przygotowaniu, że poradzą sobie z nim nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Spód z herbatników, na którym opiera się ciasto, jest chrupiący i idealnie kontrastuje z miękkością pozostałych warstw. Budyń, który jest głównym składnikiem ciasta, dodaje mu kremowej konsystencji i delikatnej waniliowej nuty. Śmietana na wierzchu delikatnie przełamuje słodycz innych składników, a galaretka dodaje orzeźwienia i lekkości. Co więcej, możesz dowolnie modyfikować ten przepis, dodając do galaretki owoce czy zmieniając smak budyniu. Każdy kęs tego ciasta to czysta przyjemność, a ten deser na pewno szybko zniknie z talerzy Twoich gości. Smacznego!

• Na początku przygotuj spód do ciasta: zmiel herbatniki i połącz je z roztopionym masłem. Masę wyłóż do formy i wyrównaj.
• Przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale użyj mniej mleka, aby był gęstszy. Dodaj cukier i gotuj, aż do zgęstnienia.
• Na zastygnięty spód z herbatników wyłóż ciepły budyń i wyrównaj powierzchnię.
• Ubij śmietanę na sztywno i wyłóż na budyń.
• Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozostaw do całkowitego wystudzenia, ale pamiętaj, aby nie zastygła.
• Wystudzoną galaretką zalej powierzchnię ciasta. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aż galaretka dobrze stężeje.
• Po stężeniu galaretki ciasto jest gotowe do podania. Smacznego!