Zapraszam wszystkich na pyszne ciasto budyniowe z galaretką. Jest bardzo proste w przygotowaniu, świetnie smakuje i pięknie prezentuje się na stole. Ciasto budyniowe z galaretką nie wymaga pieczenia, jest niesamowicie lekkie i orzeźwiające. Idealne na każdą okazję i dla każdego.
🍴 Słodkie ciasto budyniowe z galaretką - idealne na każdą okazję!
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 150 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 450 kcal
- Tłuszcz: 20 g
- Węglowodany: 60 g
- Białko: 5 g
Składniki
- 1 paczka herbatników
- 100 g masła
- 2 paczki budyniu waniliowego
- 1 l mleka
- 200 g cukru
- 300 g śmietany kremówki
- 2 paczki galaretki o smaku wg wyboru
- 500 ml wody
Przepis
To ciasto budyniowe z galaretką jest prawdziwym rajem dla łasuchów. Idealnie sprawdzi się jako deser na każdej uroczystości - urodziny, imieniny czy spotkania w gronie najbliższych. Dodatkowo, jest tak proste w przygotowaniu, że poradzą sobie z nim nawet osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Spód z herbatników, na którym opiera się ciasto, jest chrupiący i idealnie kontrastuje z miękkością pozostałych warstw. Budyń, który jest głównym składnikiem ciasta, dodaje mu kremowej konsystencji i delikatnej waniliowej nuty. Śmietana na wierzchu delikatnie przełamuje słodycz innych składników, a galaretka dodaje orzeźwienia i lekkości. Co więcej, możesz dowolnie modyfikować ten przepis, dodając do galaretki owoce czy zmieniając smak budyniu. Każdy kęs tego ciasta to czysta przyjemność, a ten deser na pewno szybko zniknie z talerzy Twoich gości. Smacznego!
- Na początku przygotuj spód do ciasta: zmiel herbatniki i połącz je z roztopionym masłem. Masę wyłóż do formy i wyrównaj.
- Przygotuj budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, ale użyj mniej mleka, aby był gęstszy. Dodaj cukier i gotuj, aż do zgęstnienia.
- Na zastygnięty spód z herbatników wyłóż ciepły budyń i wyrównaj powierzchnię.
- Ubij śmietanę na sztywno i wyłóż na budyń.
- Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pozostaw do całkowitego wystudzenia, ale pamiętaj, aby nie zastygła.
- Wystudzoną galaretką zalej powierzchnię ciasta. Wstaw do lodówki na kilka godzin, aż galaretka dobrze stężeje.
- Po stężeniu galaretki ciasto jest gotowe do podania. Smacznego!
