Lodowe tiramisu

Lodowe Tiramisu to idealny deser na gorące, letnie dni. Wykorzystuje klasyczne składniki tiramisu - ser mascarpone, mocną kawę i ladyfingers, ale dodaje do nich chłodzący element w postaci lodów waniliowych. Zarówno dzieci, jak i dorośli pokochają tę wersję popularnego włoskiego deseru. Jego przygotowanie zajmuje jedynie 30 minut, a efekt końcowy na pewno zasługuje na pochwały. Ser mascarpone dodaje ciastu kremowości, a mocna kawa zapewnia świetnie zbalansowane, kawowe nuty. Na koniec, posypanie ciasta kakao dodaje głębi smaku i wspaniale komponuje się z waniliowymi lodami. Niemalże każdy składnik można dostosować do swoich upodobań, co czyni ten przepis niezwykle uniwersalnym. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się smakiem orzeźwiającego Lodowego Tiramisu!

• Rozpocznij od umieszczenia żółtek i cukru w miski, a następnie ubij je na jasną i puszystą masę.
• Dodaj ser mascarpone do masy jajecznej i wymieszaj do połączenia.
• Zanurz ladyfingers szybko w kawie i ułóż na dnie formy do lodówki.
• Rozprowadź na nich połowę mieszanki mascarpone. Powtórz proces, dodając kolejną warstwę zanurzonych w kawie ladyfingers i resztę serka mascarpone.
• Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
• Przed podaniem, posyp wierzch ciasta kakao i dodaj gałkę lodów waniliowych.