Ten deser czekoladowo-gruszkowy jest idealną propozycją na Walentynki, dla wszystkich miłośników czekolady i fanów delikatnych, musowych konsystencji. Deser jest świetnie wyważony, smak gruszki przenika się tutaj z czekoladą i prażonymi płatkami migdałów. Spróbujcie, naprawdę warto 🙂 Składniki na spód: 40 g masła 100 g ciasteczek petite beurre (u mnie te grube) Przygotowanie: Ciasteczka blenduję na piasek, masło rozpuszczam i ciasteczka mieszam z masłem. Spód tortownicy o średnicy 18-20 cm wykładam papierem do pieczenia. Wsypuję ciasteczkowy piasek na dno tortownicy, wyrównuję i dociskam. Tortownicę wstawiam do lodówki i zabieram się za mus czekoladowy. Składniki na mus czekoladowy: 330 g śmietanki 30% …
🍴 Deser czekoladowo-gruszkowy – raj dla miłośników słodkości
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 12 zł
Informacje o wartości odżywczej
- 300 kcal
- 15g tłuszczu
- 40g węglowodanów
- 5g białka
Składniki
- 3 duże gruszki
- 200g gorzkiej czekolady
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki kardamonu
Przepis
Deser czekoladowo-gruszkowy to prawdziwa uczta dla podniebienia. Połączenie delikatnej gruszki z intensywnym smakiem gorzkiej czekolady daje efekt nie do opisania. Dodatek cynamonu i kardamonu podkręca smak i wprowadza do deseru nutę egzotyki. Ten prosty przepis sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas specjalnych okazji. Choć przygotowanie nie jest skomplikowane, efekt końcowy z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Gorące gruszki z czekoladowym sosem stają się jeszcze smaczniejsze o chłodnym dodatku w postaci lodów waniliowych lub bitą śmietaną. Deser czekoladowo-gruszkowy to także świetny przepis dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem – minimum składników, proste czynności i szybki czas wykonania. To doskonały sposób, aby zaskoczyć domowników lub zaimponować przyjaciołom. Nie czekaj, wypróbuj!
- Obierz gruszki, przekrój na pół i wydrąż gniazda nasienne.
- W garnku rozpuść czekoladę z dodatkiem 2 łyżek cukru. Gdy masa stanie się jednolita, zdejmij garnek z ognia.
- Ułóż gruszki w naczyniu żaroodpornym, skrop je pozostałym cukrem i przyprawami, a następnie polej rozpuszczoną czekoladą.
- Piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza.
- Podawaj gorące, udekorowane wedle uznania.
