Udostępnij Zapisz Na najbliższy obiad polecam Wam kotleciki drobiowe marynowane w jogurcie i musztardzie. Kurczak w jogurtowo-musztardowej marynacie wychodzi mięciutki i delikatny i tak pyszny, że jestem pewna, iż pierwszy raz nie będzie ostatnim. Ja kurczaka obtoczyłam w mieszance mąki i bułki tartej i usmażyłam na patelni, ale możecie go również obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych i zapiec w piekarniku. 2 filety z kurczaka 2 łyżki jogurtu greckiego 2-3 łyżeczki musztardy np sarepskiej 1 jajko mąka + bułka tarta do panierki oliwa/masło klarowane do smażenia mielona papryka ostra kurkuma sól, pieprz Piersi kurczaka kroimy ukośnie w taki sposób, aby z …
🍴 Kurczak w jogurtowo-musztardowej marynacie - Twój nowy ulubiony przepis!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 30 min
- Czas przygotowania: 60 min
- Szacunkowy koszt: 25 zł
Informacje o wartości odżywczej
- kalorie: 310
- białko: 26g
- tłuszcz: 12g
- węglowodany: 8g
Składniki
- 4 piersi z kurczaka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 łyżki musztardy
- 2 ząbki czosnku
- sok z 1 cytryny
- sól, pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
- pęczek świeżej pietruszki
Przepis
Kurczak w jogurtowo-musztardowej marynacie to przepis, który na pewno przypadnie Ci do gustu. Jest to danie białkowe, pełne zdrowych składników, które posiada niewiele kalorii. Dzięki wykorzystaniu jogurtu naturalnego i musztardy, kurczak staje się niezwykle delikatny i aromatyczny. To doskonały sposób na codzienny obiad, który jest jednocześnie zdrowy i pyszny. Prosty do przygotowania, nie wymaga wielu składników, a efekt końcowy na pewno Cię zachwyci. Przepis jest prosty i szybki, a przy tym niedrogi. Kurczak jest doskonałym źródłem białka, a dodatek jogurtu i musztardy sprawia, że danie jest jeszcze bardziej sycące. Doskonałym dodatkiem do kurczaka będzie świeża sałata lub gotowane warzywa. Daj się skusić i wypróbuj ten przepis, na pewno będzie to strzał w dziesiątkę!
- Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w paski.
- W misce wymieszaj jogurt naturalny, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i przyprawy. Dodaj pokrojonego kurczaka do marynaty i wymieszaj, aby równomiernie pokryć mięso.
- Przykryj miskę i odstaw na co najmniej 1 godzinę (najlepiej na całą noc) do lodówki, aby kurczak dobrze przeszedł smakiem.
- Po tym czasie, rozgrzej na patelni olej roślinny i smaż kurczaka na złoty kolor z obu stron.
- Podawaj z posiekaną świeżą pietruszką. Smacznego!
