Jak przygotować makaron z serca palmy? Zobacz przepis na makaron z serca palmy z pesto z orzechami nerkowca, rukolą i burakiem. To pomysł na prosty obiad z kilku składników! Makaron z serca palmy – co to jest i jak go przygotować? Makaron z rdzenia palmy – czyli z serca palmy – to zdrowa alternatywa tradycyjnego makaronu. Makaron powstaje tylko z jednego składnika i nie zawiera żadnych dodatków. Jakie są jego największe zalety? ma tylko 21 kcal w 100 g jest odpowiedni na diecie ketogenicznej jest bezglutenowy jest wegański jest uniwersalny W jakich daniach można użyć makaron z serca palmy? Tak …
🍴 Przepis na makaron z serca palmy z pesto z buraka - danie pełne smaku i kolorów!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 550kcal
- Tłuszcze: 28g
- Węglowodany: 60g
- Białko: 18g
Składniki
- 200g makaronu
- 200g serca palmy
- 2 średnie buraki
- 2 ząbki czosnku
- 50g orzechów nerkowca
- 50g parmezanu
- 100ml oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Przepis
Ten przepis na makaron z sercem palmy w sosie pesto z buraka to prawdziwa eksplozja smaku. Pesto buraczane przygotowane z świeżych buraków, czosnku, orzechów nerkowca i parmezanu to doskonałe połączenie słodkawych, kremowych i pikantnych smaków. Doskonale komponuje się z makaronem i dodaje mu niezwykłego, intensywnego różowego koloru. Serce palmy dodaje nie tylko smaku, ale również wyjątkowej, lekko chrupiącej konsystencji. Dzięki temu danie jest nie tylko smaczne, ale również ciekawe pod względem tekstur. Przepis jest prosty i szybki do wykonania, a efekt końcowy na pewno zaskoczy i zachwyci Twoich gości. Proste składniki, które tworzą niezwykle smaczne danie, sprawią, że ten przepis szybko stanie się jednym z Twoich ulubionych. Spróbuj sam i przekonaj się, jak smaczne i zdrowe może być wegetariańskie jedzenie!
- Zacznij od przygotowania pesto. Ugotuj buraki w osolonej wodzie, a gdy będą miękkie, odcedź je i obierz. Następnie wrzuć do blendera wraz z czosnkiem, orzechami nerkowca i parmezanem. Dodaj oliwę z oliwek, dopraw do smaku solą i pieprzem, a następnie zmiksuj do uzyskania gładkiej masy.
- Ugotuj makaron al dente według instrukcji na opakowaniu.
- W międzyczasie pokrój serce palmy na cienkie plastry. Kiedy makaron będzie gotowy, odcedź go zachowując odrobinę wody do gotowania.
- Dodaj do makaronu pesto z buraka, dokładnie mieszając, aby w pełni pokryć makaron. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj trochę wody z gotowania makaronu.
- Na koniec dodaj pokrojone serce palmy i delikatnie wymieszaj. Podawaj na ciepło.
