Kurczak w majonezie

Kurczak w majonezie to proste i szybkie danie, które z pewnością zadowoli każdego, kto ceni sobie dobry smak. Jest to danie, które doskonale sprawdzi się na obiad, ale również na kolację, czy podczas spotkań ze znajomymi. Delikatny kurczak, smażony do złotego koloru, następnie duszony w pikantnym sosie majonezowym, który dodaje mu wyjątkowego smaku i aromatu. Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie - wystarczy tylko kilka składników, które z pewnością znajdują się w każdej kuchni. To danie, które można łatwo modyfikować - jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do sosu odrobinę ostrej papryki lub pieprzu. Jeżeli natomiast wolisz delikatne dania, dodaj więcej majonezu i zmniejsz ilość przypraw. Jedno jest pewne - kurczak w majonezie zawsze smakuje wyśmienicie!

• Pierś z kurczaka pokroić na cienkie plastry. Posypać solą i pieprzem do smaku, a następnie odłożyć na chwilę, żeby mięso nabrało aromatu.
• W międzyczasie, w małej miseczce, zmieszać majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz paprykę. Utworzy się sos, w którym będziemy smażyć kurczaka.
• Na patelni rozgrzać odrobinę oleju, a następnie ułożyć na niej plastry kurczaka. Smażyć je na średnim ogniu do momentu, kiedy będą miały złoty kolor. Następnie zalać je wcześniej przygotowanym sosem.
• Całość dusić na wolnym ogniu przez ok. 15 minut, co jakiś czas mieszając. Gotowe danie podawać z ulubionymi dodatkami.
• Smacznego!