Szybkie Pierożki Do Barszczu Z Matrycy

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich czymś niebanalnym na świątecznym stole? Spróbuj naszego przepisu na szybkie pierożki do barszczu z matrycy! Dzięki temu przepisowi, tradycyjny wigilijny barszcz zyska nowy, niepowtarzalny smak. Te małe, domowe pierożki idealnie komponują się z intensywnym smakiem barszczu, dodając mu wyrafinowanej głębi. Przygotowanie ich jest niezwykle proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli każde podniebienie. Dochodzą do tego korzyści zdrowotne - domowy farsz z kurczaka to źródło białka, a w połączeniu z mąką pełnoziarnistą pierożki stanowią wartościowy, sycący dodatek do zupy. Przepis jest łatwo skalowalny, dzięki czemu bez problemu przygotujesz pierożki zarówno na małą, rodinną kolację, jak i na wielkie, świąteczne przyjęcie. Czas przygotowania to niecała godzina, a dzięki jasnym instrukcjom, poradzi sobie z nim nawet początkujący kucharz. Zapraszamy do wypróbowania przepisu!

• Wykonaj ciasto: Wsyp wszystkie składniki do miski. Wyrabiaj, dodając stopniowo ciepłą wodę, aż uzyskasz elastyczne ciasto.
• Przygotuj farsz: Mięso z udek kurczaka zmiel razem z cebulą i czosnkiem. Na patelni rozgrzej masło i smaż farsz, aż do zrumienienia. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
• Podziel ciasto na równą liczbę części. Rozwałkuj każdą z nich na cienki placek o średnicy ok. 4-5 cm.
• Na każdym placku nałóż łyżeczkę farszu. Złóż w pół i zlepij brzegi, tworząc pierożki.
• W dużym garnku zagotuj wodę z dodatkiem soli. Wrzuć pierożki i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię.
• Podawaj pierożki z matrycy w intensywnym, czerwonym barszczu. Smacznego!