Pomarańczowy sernik na makowym spodzie

Ciasta
18.12.2023 17:36
Pomarańczowy sernik na makowym spodzie

Przepis na sernik pomarańczowy z makiem

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://wypiekibeaty.com.pl/pomaranczowy-sernik-makowym-spodzie/
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Pomarańczowy sernik na makowym spodzie - cytrusowy raj

  • Liczba porcji: 8
  • Czas gotowania: 60 min
  • Czas przygotowania: 45 min
  • Szacunkowy koszt: 30 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kilokalorie: 502 kcal
  • Tłuszcz: 26g
  • Węglowodany: 55g
  • Białko: 12g

Składniki

  • Na ciasto:
  • 200g pokruszonych ciastek digestive
  • 100g masła
  • 100g mielonego maku
  • Na masę serową:
  • 500g mielonego twarogu
  • 200g cukru
  • Sok i otarta skórka z 2 pomarańczy
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • Na polewę:
  • Sok i otarta skórka z 1 pomarańczy
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przepis

Ten pomarańczowy sernik na makowym spodzie to prawdziwe cudo. Połączenie klasycznego sernika z wyrazistym smakiem cytrusów i subtelną nutą maku to raj dla podniebienia. Spróbuj go, a przekonasz się, jak pyszny może być! Składniki na ten przepis są proste i łatwo dostępne, a wykonanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. To idealny deser na każdą okazję - czy to urodziny, imieniny, czy po prostu rodzinny obiad. Każdy kawałek tego sernika to moment czystej przyjemności. Masa serowa jest aksamitnie gładka, a prosta i delikatna polewa z pomarańczy dodaje mu subtelnego, wyrafinowanego smaku. Makowy spód dodatkowo podkreśla głębię smaku i dodaje charakteru. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego sernika, gorąco ci to polecam. Jego niepowtarzalny smak na pewno Cię zachwyci!

  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Rozkrusz ciastka, dodaj masło i mielony mak. Wymieszaj wszystko, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
  • Masę przełóż do formy i ugnieć, aby pokryła dno równomiernie. Wstaw formę do piekarnika na 10 minut.
  • W tym czasie przygotuj masę serową. W dużej misce zmieszaj twaróg, cukier, sok i skórkę z pomarańczy, jajka oraz ekstrakt z wanilii. Wymieszaj, aż masa stanie się gładka.
  • Po upieczeniu ciasta, wyjmij je z piekarnika i nałóż na nie masę serową. Piecz przez 50 minut, aż sernik stanie się złocisty.
  • Przygotuj polewę. Sok z pomarańczy, cukier i mąkę ziemniaczaną zmieszaj w rondelku. Podgrzewaj, aż sos zgęstnieje, ciągle mieszając.
  • Po upieczeniu sernika, pozostaw go do ostygnięcia, a następnie polej polewą. Podawaj schłodzony. Smacznego!